Bienvenue dans ma cuisine! Je vous laisse découvrir la cuisine à ma façon, en espérant qu'elle vous plaira! Compte Instagram perso : Aureliaa.LR
11 Février 2016
Ingrédients pour 2 wraps :
2 wraps au blé complet, 4 grandes feuilles de salade, 4 cuillères à soupe de carottes râpées, 2 cuillères à soupe de céleri râpé, 2 cuillères à soupe de germes de soja, 4 radis, 6 tomates cerise, 200g d'émincé de poulet, gingembre en poudre, sauce soja, graines de sésame, 1 gros avocat, 50g de fromage blanc allégé, 1/2 échalote, ciboulette.
Commençons!
Coupez l'échalote en petits morceaux, les mettre dans un pot avec la ciboulette et le fromage blanc, puis épluchez l'avocat, coupez en morceaux et écrasez le avant de l'ajouter au mélange précédent. Réservez au frais.
Coupez les tomates cerise et les radis en tranche et réservez les au frais.
Faites cuire l'émincé de poulet avec un peu de sauce soja, du gingembre en poudre et un peu de graines de sésame, pendant qu'on attaque la garniture des wraps!
Tartinez légèrement vos wraps de crème d'avocat.
Mettez 2 feuilles de salade au centre de chaque wraps, carottes et céléri, soja, tomates cerise et radis.
Le poulet est prêt!
Ajoutez le poulet sur les crudités, puis garnir de crème d'avocat et de ciboulette.
C'est l'heure de vous mettre à table!
Bonne dégustation!
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